Ost
Burrata — recept med burrata: historia, servering och hållbarhet
Burrata är den krämiga italienska osten med mozzarellaskal och rinnande stracciatella-fyllning. Vi reder ut ursprung, servering och hur länge den håller sig.
§ Tagg
#ost
Alla tester taggade med ost.
4 publicerade tester
§ 03 — Senaste rapporter
Ost
Vegansk ost: växtbaserade alternativ till pizza och mackan
Vegansk ost är växtbaserade alternativ gjorda av kokosolja, stärkelse eller cashewnötter i stället för mjölk. Här är typerna, smakerna och vad de passar till.
Topp
91 /100
Ost
Laktosfri ost — guide till vilka ostar du kan äta med laktosintolerans
Vinnare → Norrmejerier Prästost 31%
Laktosfri ost i butik: vilka hårdostar är naturligt laktosfria, varför mozzarella och fetaost inte är det, och vad 2025 års märkningsregel betyder för dig.
Topp
85 /100
Ost
Vi testade 7 färska mozzarella från svenska butiker — så blev rankningen
Vinnare → Galbani Santa Lucia
85/100 till oväntad vinnare i färsk mozzarella-blindtest. Hela rankningen från Galbani till coopens egna märken, mätt på textur, mjölkighet och balans.