Vi blindtestar mörka chokladkakor, mjölkchoklad och chokladpraliner. Varje serie bedöms på bitterhet, kakaohalt, eftersmak och balans.
8 publicerade tester
Aladdin choklad är Marabous klassiska pralinask sedan 1939. Här är historien, innehållet 2025 och varför storleken krympt från 500 till 410 gram.
Vit choklad: vad den faktiskt innehåller, hur den skiljer sig från mörk och mjölkchoklad, hur du smälter och tempererar den rätt, och vad du ska köpa.
Lär dig temperera choklad steg för steg: rätt temperaturer för mörk, mjölk och vit choklad, tre metoder och de vanligaste felen att undvika.
Fazer choklad är den finska chokladklassikern som slagit Marabou i test. Allt om Karl Fazer Blå, historia, sortiment och vad som gör smaken unik.
Lär dig göra varm choklad som faktiskt smakar något — kakaopulver eller riktig choklad, rätt temperatur, smaksättning och vanliga misstag att undvika.
Dubai choklad är chokladen med pistagekräm och krispig kadayif som gick viralt 2024. Fakta om ursprung, ingredienser, pris i Sverige och vilket alternativ som faktiskt smakar bäst.
87/100 till oväntad vinnare när panelen blindtestade 70 % mörk choklad från svenska butikshyllor. Hela rankningen från Lindt till Marabou.
Är mörk choklad nyttigt? Vi reder ut fakta om flavanoler, kadmium och kalorier – och avslöjar vilken choklad som vann Smakexpertens blindtest med panelpoäng.
