Kryddor
Citronsyra: vad det är, E330 i maten och avkalkning
Citronsyra är en svag organisk syra som finns i citrusfrukter och används som tillsats E330 i mat, i saft och marmelad och för att avkalka och städa hemma.
§ Tagg
#e-nummer
Alla tester taggade med e-nummer.
2 publicerade tester
§ 03 — Senaste rapporter
Kryddor
Nitrit och nitrat: vad är skillnaden, och är det farligt?
Nitrit och nitrat är kvävehaltiga ämnen som finns naturligt i grönsaker och används som konserveringsmedel i chark. Så funkar E 249–E 252, och så farligt är det.